01 / ABOUT THE PLACE
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阿薩伊濃稠醇厚,配上穀物脆片的香脆口感和水果甜味,層次分明。13Rose Cafe的碗品由底層到配料都可以自選,讓人享受按個人喜好配搭的樂趣。有食客介紹,原創碗品可選阿薩伊、芒果或士多啤梨作底層;穀物脆片則有原味、朱古力味或不加三種選擇。士多啤梨、藍莓、香蕉、芒果、奇異果和菠蘿等水果也可配搭。
其中一種阿薩伊配搭,是選原味穀物脆片,再加士多啤梨、藍莓和香蕉,並配上奧利奧、椒鹽脆餅和蜂蜜。這款組合以酸味較淡、甜度較低的阿薩伊為底,加入水果風味和穀物脆片口感,奧利奧微苦的味道也成了點綴。另一位食客則選了阿薩伊配士多啤梨、奇異果、芒果和巢蜜,表示享受到清新的酸味與水果甜味。水果配搭可改變整體風味,亦可自行決定是否再添甜味。
芒果底層則是另一種選擇。有食客形容,它比冰沙濃稠,口感滑順,不會水汪汪或帶冰沙的碎冰感;配上乳酪後,吃起來清爽。餐單列有芒果底的「Mango Bowl」和阿薩伊底的「Acai Bowl」,每款日圓1,000。若想以乳酪為主,不選水果配搭,也可考慮「Greek Yogurt」,售日圓850;「Kiwi Yogurt」和「Mango Yogurt」則各售日圓880。
追加配料包括混合堅果和巢蜜,每款日圓200;朱古力粒和布朗尼,每款日圓150;另有奧利奧曲奇,售日圓100。有食客分享,曾自行加入蜂蜜、朱古力醬和椒鹽脆餅等配料,最後再調整甜度和口感,也是一種樂趣。
有食客認為,點選常規份量相當有飽足感。若只想吃點小食,訪客亦曾介紹迷你份量可供選擇;不過份量和價格宜在到店前確認。店舖提供堂食和外賣,每日由20:00營業至翌日1:00,晚餐後想吃點甜食,或深夜嘴饞時都可考慮。








